Author: nicolas spencer

Plaza Simón Bolivar / Miércoles 06, 16.30 hrs

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En Chile le llamamos así a los restaurantes, fuentes de soda o cocinerías que ofrecen recetas típicas chilenas, con porciones abundantes y a buen precio. Generalmente son datos que se pasan de boca en boca, lugares populares, con un ambiente que es parte de la identidad nacional. Es comida simple, sencilla, con todo el sabor de la gastronomía local, ya que la mayoría lleva muchísimos años cocinando y perfeccionando los mismos platos. https://www.sabrosia.com/2012/05/cual-es-la-mejor-picada-de-chile/

In Chile they call “Picá” restaurants, Fuentes de Soda or cooks that offer typical Chilean recipes, with abundant portions and at a good price. Generally they are tips that are passed from mouth to mouth, popular places, with an environment that is part of the national identity. It is simple, simple food, with all the flavor of local cuisine, since most have been cooking and refining the same dishes for many years. https://www.sabrosia.com/2012/05/cual-es-la-mejor-picada-de-chile/

 

Caleta Portales / Domingo 10,  14.30 hrs aprox. /  $500 por persona / Paseo en barco y almuerzo incluido / Partiendo de Muelle Prats a las 13:00 /

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Primero hay que ponerse de acuerdo, ¿qué es una “picada”? En Chile le llamamos así a los restaurantes, fuentes de soda o cocinerías que ofrecen recetas típicas chilenas, con porciones abundantes y a buen precio. Generalmente son datos que se pasan de boca en boca, lugares populares, con un ambiente que es parte de la identidad nacional. Es comida simple, sencilla, con todo el sabor de la gastronomía local, ya que la mayoría lleva muchísimos años cocinando y perfeccionando los mismos platos. https://www.sabrosia.com/2012/05/cual-es-la-mejor-picada-de-chile/

First you have to agree, what is a “Picá”? In Chile they call “Picá” restaurants, Fuentes de Soda or cooks that offer typical Chilean recipes, with abundant portions and at a good price. Generally they are tips that are passed from mouth to mouth, popular places, with an environment that is part of the national identity. It is simple, simple food, with all the flavor of local cuisine, since most have been cooking and refining the same dishes for many years. https://www.sabrosia.com/2012/05/cual-es-la-mejor-picada-de-chile/